文献类型:专著 浏览次数:3
  • 题名:肯德基攻略.世界烹鸡专家的高速成长策略与特许经营模式
  • 责任者:陈广著
  • 出版社企业管理出版社
  • 出版年:2004
  • ISBN:7-80197-131-0
  • 定价:35.00
  • 载体形态项:16, 277页 24cm
  • 个人责任者:陈广著
  • 学科主题:饮食业
  • 中图法分类号:F719.3
  • 提要文摘附注:本书详细地剖析了肯德基近半个世纪来的发展以及它如何在中国取得的卓越业绩的经过,重点展示了肯德基在品牌运作、营销策略、竞争手段、本土运营、员工管理及全球扩张等方面独具特色的成功经营方法。
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