文献类型:专著 浏览次数:21
  • 题名:新编保健中药深加工技术
  • 责任者:董淑炎主编
  • 出版社中国林业出版社
  • 出版年:2003
  • ISBN:7-5038-3402-1
  • 定价:28.00
  • 载体形态项:542页 20cm
  • 个人责任者:董淑炎主编
  • 学科主题:补益药
  • 中图法分类号:R286.79
  • 提要文摘附注:本书介绍了70种既是食品又是药品的物品、40种可用于保健食品的物品。对每味中药的来源、产地、药材性状、药用食用、深加工技术等作了阐述。
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