文献类型:专著 浏览次数:2
  • 题名:高脂血症美味保健食谱
  • 责任者:吴杰主编
  • 出版社化学工业出版社
  • 出版年:2008.01
  • ISBN:978-7-122-01322-4
  • 定价:19.80
  • 载体形态项:225页 19cm
  • 个人责任者:吴杰主编
  • 学科主题:高血脂病
  • 中图法分类号:TS972.161 R247.1
  • 提要文摘附注:本书根据高脂血症的发病特点和患者的体质特征, 精选出200多款口味各异、针对性强的菜肴及主食食谱, 通过具体阐述食谱的用料配比、菜肴效用、制作方法、操作小贴士以及营养与功效, 体现了丰富的特色饮食文化。
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