文献类型:专著 浏览次数:2
  • 题名:素食与保健
  • 责任者:林伯昌, 谢英彪主编
  • 出版社人民军医出版社
  • 出版年:2007.11
  • ISBN:978-7-5091-1315-8
  • 定价:26.00
  • 载体形态项:10, 231页 23cm
  • 个人责任者:谢英彪,主编、林伯昌主编
  • 学科主题:素菜
  • 中图法分类号:R247.1
  • 提要文摘附注:本书从现代医学和营养学的观点出发,探讨了素食与保健的关系,内容包括素食的概念、选择素食的理由、素食的科学搭配、素食与养生、素食与美容、生活中怎样吃素食以及素食的宜与忌等。
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