新编家常菜1388样

题名:新编家常菜1388样
责任者:张奔腾主编
出版社吉林科学技术出版社
出版年:2007.12
ISBN:978-7-5384-3658-7
定价:26.80
载体形态项:14, 357页 21cm
个人责任者:张奔腾主编
学科主题:家常菜肴
中图法分类号:TS972.12
提要文摘附注:本书图文并茂, 汇集了近年来家常菜众多菜例的精华。其中包括: “凉菜类”, “燕窝、鱼翅、鲍鱼、海参类”, “汤羹炖品类”, “水产品类”, “畜肉类”, “禽、蛋类”, “豆制品、蔬菜、食用菌类”, “主食类”, 以及“实用家庭微波食谱”, “家庭四季营养套餐”, “对症家庭食疗药膳”和“家庭自制蔬果汁”等十二大类美馔, 共1388款菜肴供您选择习做。
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