文献类型:专著 浏览次数:12
  • 题名:淀粉制品生产工艺学
  • 责任者:曹龙奎, 李凤林主编
  • 出版社中国轻工业出版社
  • 出版年:2008.05
  • ISBN:978-7-5019-6316-4
  • 定价:36.00
  • 载体形态项:270页 26cm
  • 个人责任者:李凤林主编、曹龙奎主编
  • 学科主题:淀粉加工
  • 中图法分类号:TS234-43
  • 统一资源定位(URL):
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