文献类型:专著 浏览次数:6
  • 题名:肉蛋奶五谷食法便典
  • 责任者:杜同仿,全世建主编
  • 出版社广东科技出版社
  • 出版年:2007
  • ISBN:978-7-5359-4365-1
  • 定价:37.00
  • 载体形态项:207页 24cm
  • 个人责任者:全世建主编、杜同仿主编、荣莉编著、陈贤春编著
  • 学科主题:食物疗法
  • 中图法分类号:R247.1
  • 提要文摘附注:本书精选了100多种肉蛋奶、谷物及保健中药类食物,分叙其来源、别名、性味归经、营养成分、选购贮存、功效作用、适应证,食法、食忌、食疗方。
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