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  • 题名 麦当劳标准化管理手册
  • 责任者 叶素贞著
  • 出版社 广东经济出版社
  • 出版年 2007
  • ISBN 978-7-80728-496-3
  • 定价 25.00
  • 载体形态项 214页 24cm
  • 个人责任者 叶素贞著
  • 学科主题 饮食业
  • 中图法分类号 F719.3
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