食品文化概论

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200	1_	■a食品文化概论■f主编徐兴海■Ashi pin wen hua gai lun
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215	__	■a365页■d26cm
225	2_	■a高等学校食品专业系列教材■Agao deng xue xiao shi pin zhuan ye xi lie jiao cai
300	__	■a普通高等教育“十一五”国家级规划教材
312	__	■a英文并列题名取自封面
320	__	■a有书目 (第362-364页)
410	_0	■12001■a高等学校食品专业系列教材
510	1_	■aIntroduction to food culture■zeng
606	0_	■a饮食■x文化■x概论■Ayin shi
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701	_0	■a徐兴海,■f1945-■4主编■Axu xing hai
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