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■a第一次当主管■f唯高主编■Adi yi ci dang zhu guan |
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■a北京■c中国物资出版社■d2009.01 |
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■a232页■c图■d24cm |
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■a唯高餐饮经典书库■Awei gao can yin jing dian shu ku |
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■a本书内容包括做楼面部主管的基本要求、做出品部主管的基本要求、做采购部主管的基本要求、做仓库部主管的基本要求、做酒水部+...... |
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■12001■a唯高餐饮经典书库 |
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■a主管■x商业服务■Azhu guan |
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■a唯高■4主编■Awei gao |
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