| 000 |
|
00996nam0 2200241 450 |
| 010 |
__ |
■a978-7-5045-6704-8■dCNY46.00■z7-5045-6704-3 |
| 100 |
__ |
■a20090515d2007 ekmy0chiy50 ea |
| 101 |
0_ |
■achi |
| 102 |
__ |
■aCN■b110000 |
| 105 |
__ |
■aa z 000yy |
| 106 |
__ |
■ar |
| 200 |
1_ |
■a糖果工艺师■e基础知识■f中国就业培训技术指导中心组织编写■Atang guo gong yi shi |
| 210 |
__ |
■a北京■c中国劳动社会保障出版社■d2007.11 |
| 215 |
__ |
■a385页■c图■d26cm |
| 225 |
2_ |
■a国家职业资格培训教程■Aguo jia zhi ye zi ge pei xun jiao cheng |
| 330 |
__ |
■a本书介绍了各级别糖果工艺师应掌握的基础知识，涉及职业道德，产品基础知识，原料基础知识，生产工艺基础知识，糖果设备基本+...... |
| 410 |
_0 |
■12001■a国家职业资格培训教程 |
| 606 |
0_ |
■a糖果■j教材■x生产工艺■x技术培训■Atang guo |
| 690 |
__ |
■aTS246.4■v4 |
| 711 |
02 |
■a中国就业培训技术指导中心■4组织编写■Azhong guo jiu ye pei xun ji shu zhi da+...... |
| 801 |
_0 |
■aCN■bGSXY■c20090515 |
| 905 |
__ |
■aGSXY■fTS246.4/Z351 |
| 999 |
__ |
■tC■Aznn■a20090515 09:41:38■Mznn■m20090515 09:41:58 |
(共0票)
评价
