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  • 题名 鲜味剂生产技术
  • 责任者 宋钢主编
  • 出版社 化学工业出版社
  • 出版年 2009.1
  • ISBN 978-7-122-04109-8
  • 定价 29.00
  • 载体形态项 234页 21cm
  • 个人责任者 宋钢主编
  • 学科主题 调味品
  • 中图法分类号 TS264
  • 电子资源URL
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