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■a食品理化检验学■f主编刘兴友, 刁有祥■Ashi pin li hua jian yan xue |
| 205 |
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■a第2版 |
| 210 |
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■a北京■c中国农业大学出版社■d2008.6 |
| 215 |
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■a433页■d24cm |
| 320 |
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■a有书目 (第432-433页) |
| 330 |
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■a本书主要介绍食品理化检验学概论，食品营养成分的测定，食品中有害元素的检测，食品中农药残留的检测，食品中药物残留的检测+...... |
| 606 |
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■a食品检验■Ashi pin jian yan |
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■aTS207.3■v4 |
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■a刘兴友■4主编■Aliu xing you |
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■a刁有祥■4主编■Adiao you xiang |
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