食品安全管理与产品标准化

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题名食品安全管理与产品标准化
责任者刘梅森, 何唯平编著
出版社科学出版社
出版年 2008.07
ISBN 978-7-03-021585-7
定价 45.00
载体形态项 246页 24cm
个人责任者何唯平编著、刘梅森编著
学科主题食品检验
中图法分类号 TS207
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