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■ar |
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■a新编饭店管理■f赵星铁主编■Axin bian fan dian guan li |
| 210 |
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■a上海■c立信会计出版社■d2003 |
| 215 |
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■a319页■c图■d21cm |
| 225 |
2_ |
■a21世纪高等院校旅游管理专业系列丛书■A21 Shi Ji Gao Deng Yuan Xiao Lv You Gu+...... |
| 320 |
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■a有书目 (第318-319页) 。 |
| 330 |
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■a本书稿在较详尽地阐述有关饭店管理的基本原理、基本理论、基本概念的基础上，将对饭店业的经营管理模式、饭店业的立法问题、+...... |
| 410 |
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■12001■a21世纪高等院校旅游管理专业系列丛书 |
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■a饭店■j教材■x商业管理■x高等学校 |
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■aF719.2■v4 |
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■a赵星铁■4主编■Azhao xing tie |
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■aGSXY■fF719.2/Z863■g0453880■g0453881■g0453882■g0453883■g045+...... |
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