文献类型:专著 浏览次数:25
  • 题名:健康食品与生物工程
  • 责任者:孙广来, 张娟主编
  • 出版社内蒙古人民出版社
  • 出版年:2006
  • ISBN:7-204-08498-5
  • 定价:25.94(830.00全32册)
  • 载体形态项:136页 21cm
  • 个人责任者:张娟主编、孙广来主编
  • 学科主题:食物营养
  • 中图法分类号:R151.3 Z228
  • 提要文摘附注:本书内容包括:绿色健康食品、绿色健康食品的发展现状、绿色健康食品生产加工的技术、健康食品、食品的营养价值、生物食品、蛋白质工程与食品等。
  • 统一资源定位(URL):
总体评价(共0票) 评价
索书号 条码号 RFID 年卷期 馆藏地 排架号 书刊状态 流通状态

书籍封面

相关资源

图书馆微博二维码

图书馆微信公众号二维码