文献类型:专著 浏览次数:2
  • 题名:益智健脑药膳与食疗
  • 责任者:彭铭泉著
  • 出版社广东经济出版社
  • 出版年:2004
  • ISBN:7-80677-550-1
  • 定价:26.00
  • 载体形态项:139页 20cm
  • 个人责任者:彭铭泉著
  • 学科主题:
  • 中图法分类号:R247.1
  • 提要文摘附注:本书介绍了近70种益智健脑的药膳食疗方剂,既有古方,又有创新;书中菜品、汤羹均列出了其配方、功效、制作以及食法等内容。
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