文献类型:专著 浏览次数:3
  • 题名:餐桌上的转基因食品.图文版
  • 责任者:高溥超主编
  • 出版社中国社会科学出版社
  • 出版年:2004
  • ISBN:7-5004-4311-0
  • 定价:16.00
  • 载体形态项:151页 18cm
  • 个人责任者:高溥超主编、吴慧斌插图
  • 学科主题:外源
  • 中图法分类号:TS201
  • 提要文摘附注:本书主要介绍了国内外转基因食品的发展与现状,动、植物转基因常用技法,转基因食品安全性的争论,转基因食品常用检测技术,以及世界部分国家、国际组织转基因生物标识管理等方面的知识。
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