文献类型:专著 浏览次数:11
  • 题名:食品安全知识手册
  • 责任者:浙江省消费者协会编
  • 出版社中央文献出版社
  • 出版年:2006.03
  • ISBN:7-5073-2067-7
  • 定价:12.50
  • 载体形态项:175页 21cm
  • 个人责任者:
  • 学科主题:食品卫生
  • 中图法分类号:R155-62
  • 提要文摘附注:本书介绍了与消费者日常饮食密切相关的各类食品的选购、鉴别、储存、烹饪、食用等方面的安全、营养及保健知识。
  • 统一资源定位(URL):
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