文献类型:专著 浏览次数:2
  • 题名:好主妇 好厨艺
  • 责任者:牛国平, 牛翔编著
  • 出版社中国妇女出版社
  • 出版年:2009.01
  • ISBN:978-7-80203-661-1
  • 定价:30.00
  • 载体形态项:19, 251页 26cm
  • 个人责任者:牛国平编著、牛翔编著
  • 学科主题:烹饪
  • 中图法分类号:TS972.11
  • 提要文摘附注:本书分六篇, 内容包括: 选购贮存篇 ; 烹调秘诀篇 ; 营养功效篇 ; 误饮错食篇 ; 饮食禁忌篇 ; 美食出锅篇。
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