| 000 |
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00955nam0 2200265 450 |
| 010 |
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■a978-7-122-04786-1■dCNY36.00■z7-122-04786-5 |
| 100 |
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■a20100419d2009 em y0chiy50 ea |
| 101 |
0_ |
■achi |
| 102 |
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■aCN■b110000 |
| 105 |
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■aak a 000yy |
| 106 |
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■ar |
| 200 |
1_ |
■a食品安全导论■f张志健主编■Ashi pin an quan dao lun |
| 210 |
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■a北京■c化学工业出版社■d2009.04 |
| 215 |
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■a270页■c图■d24cm |
| 300 |
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■a并列题名：Introduction to food safety |
| 312 |
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■a英文题名取自封面 |
| 320 |
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■a有书目 (第267-270页) |
| 330 |
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■a本书共七章, 分别介绍了食品质量与安全的基础知识、食品质量与安全分析、食品质量与安全技术体系、食品质量与安全管理、食+...... |
| 510 |
1_ |
■aIntroduction to food safety■zeng |
| 606 |
0_ |
■a食品安全■x概论■Ashi pin an quan |
| 690 |
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■aTS201.6■v4 |
| 701 |
_0 |
■a张志健■4主编■Azhang zhi jian |
| 801 |
_0 |
■aCN■bGSXY■c20100419 |
| 905 |
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■aGSXY■fTS201.6/Z951■g0702429■g0702430■g0702431 |
| 999 |
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■tC■Ayj■a20100419 10:22:38■Myj■m20100419 10:23:07 |
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