| 000 |
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■a7-5019-1542-3■dCNY18.50 |
| 100 |
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■a20060313d1994 km y0chiy0121 ea |
| 101 |
0_ |
■achi |
| 102 |
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■aCN■b110000 |
| 105 |
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■aa a 000yy |
| 106 |
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■ar |
| 200 |
1_ |
■a酶工程■f郭勇主编■AMei Gong Cheng |
| 210 |
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■a北京■c轻工业出版社■d1994.5 |
| 215 |
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■a326页■c图■d21cm |
| 300 |
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■a高等学校专业教材 |
| 320 |
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■a有书目 |
| 330 |
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■a本书的主要内容包括酶的基本概念，酶的发酵生产，酶生物合成的基本理论，发酶工艺条件及控制等内容。 |
| 333 |
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■a本书适合高等学校酶的发酵工业的师生教学参考书。 |
| 606 |
0_ |
■a酶■x制造■AMei |
| 690 |
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■aTQ925■v4 |
| 701 |
_1 |
■a郭勇■4主编■AGuo Yong |
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_0 |
■aCN■bGSXY■c20060313 |
| 905 |
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■aGSXY■fTQ925/G366/2■g0050101■g0050102■g0050103■g0050104■g00+...... |
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