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题名
畜禽食品工艺学
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责任者
靳烨主编
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出版社
中国轻工业出版社
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出版年
2004
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ISBN
7-5019-4204-8
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定价
30.00
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载体形态项
493页 21cm
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个人责任者
靳烨主编
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学科主题
蛋制品
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中图法分类号
TS201.1
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电子资源URL
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指示符 |
值 |
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