文献类型:专著 浏览次数:22
  • 题名:吃之法
  • 责任者:周韫珍主编
  • 出版社九州出版社
  • 出版年:2007
  • ISBN:978-7-80195-625-5
  • 定价:46.80
  • 载体形态项:17, 529页 24cm
  • 个人责任者:周韫珍主编
  • 学科主题:饮食
  • 中图法分类号:R155.1
  • 提要文摘附注:本书作者以丰富的经验与高深的智慧, 把营养科学的原理与应用, 结合实际, 全方位立体地向人们讲述怎么去“营”, 怎么取得“养”, 这是首创性的、非常具有特色的做法和创新, 有极高的时代气息与实践的指导性。营养科学到了21世纪, 不仅要人们取得健康的机体素质, 还要进步能够预防慢性病的发生。
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