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■ar |
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■a饮料生产技术■f莫慧平主编■Ayin liao sheng chan ji shu |
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■a北京■c中国轻工业出版社■d2001.01 |
| 215 |
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■a203页■c图■d20cm |
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■a中等职业教育教材 |
| 330 |
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■a本书介绍了饮料的概念，原辅材料的处理，并介绍果蔬汁饮料、碳酸饮料、矿泉水、其他蛋白饮料、固体饮料、茶饮料、咖啡饮料、+...... |
| 606 |
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■a饮料■x生产工艺■x中等专业教育■x教材■Ayin liao |
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■aTS27 |
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■a莫慧平■4主编■Amo hui ping |
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