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■a小麦面粉品质改良与检测技术■f李浪主编■Axiao mai mian fen pin zhi gai liang y+...... |
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■a北京■c化学工业出版社■d2008.04 |
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■a371页■c图■d26cm |
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■a有书目 (第365-371页) |
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■a本书从小麦品质分析、小麦品质遗传特性改良及环境对品质的影响、小麦制粉工艺品质及其改良、小麦粉品质分析、小麦粉组成成分+...... |
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■a小麦■x品质育种■x研究■Axiao mai |
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■a李浪■4主编■Ali lang |
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