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■ar |
| 200 |
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■a食品分析与检验技术■f李京东, 余奇飞, 刘丽红主编■Ashi pin fen xi yu jian yan ji +...... |
| 210 |
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■a北京■c化学工业出版社■d2011.06 |
| 215 |
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■a224页■c图■d26cm |
| 320 |
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■a有书目 |
| 330 |
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■a本书分为食品样品的采集与处理, 物理检验, 食品中的水分、灰分、蛋白质及氨基酸、脂类、碳水化合物、维生素、矿物质等营+...... |
| 333 |
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■a高职高专“十一五”规划教材 |
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■a食品检验■j教材■x高等职业教育■Ashi pin jian yan |
| 606 |
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■a食品分析■j教材■x高等职业教育■Ashi pin fen xi |
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■aTS207.3■v4 |
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■a刘丽红■4主编■Aliu li hong |
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■a李京东■4主编■Ali jing dong |
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■a余奇飞■4主编■Ayu qi fei |
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