文献类型:专著 浏览次数:11
  • 题名:野菜食用与药用手册
  • 责任者:于新, 李小华编著
  • 出版社中国纺织出版社
  • 出版年:2012.06
  • ISBN:978-7-5064-7833-5
  • 定价:48.00
  • 载体形态项:427页 26cm
  • 个人责任者:于新编著、李小华编著
  • 学科主题:野生植物
  • 中图法分类号:S647
  • 提要文摘附注:本书收录了我国常见的155种野菜, 对其名称、生长分布、形态特征、采集加工、营养与功能成分、食用方法、药理作用、药用方法进行了介绍, 并配有图片。书中内容全面系统, 资料翔实, 图文并茂, 具有较高的使用价值。
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