文献类型:专著 浏览次数:2
  • 题名:对症肉类养生宝典
  • 责任者:郭玉梅, 孙春峰编著
  • 出版社中国纺织出版社
  • 出版年:2010
  • ISBN:978-7-5064-6122-1
  • 定价:25.00
  • 载体形态项:127页 24cm
  • 个人责任者:郭玉梅编著、孙春峰编著
  • 学科主题:肉类
  • 中图法分类号:R247.1
  • 提要文摘附注:本书详细介绍了大众餐桌上常见的海鲜和肉类的营养成分、选购要领与食疗效果, 以图文并茂的形式介绍了各式美味菜肴的烹饪方法。
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