| 000 |
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00948nam0 2200277 450 |
| 010 |
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■a978-7-5019-8845-7■dCNY38.00 |
| 100 |
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■a20131122d2013 em y0chiy50 ea |
| 101 |
0_ |
■achi |
| 102 |
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■aCN■b110000 |
| 105 |
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■aak a 000yy |
| 106 |
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■ar |
| 200 |
1_ |
■a发酵工程■f主编韩北忠■Afa jiao gong cheng |
| 210 |
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■a北京■c中国轻工业出版社■d2013.01 |
| 215 |
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■a292页■c图■d26cm |
| 300 |
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■a并列题名：Fermentation engineering |
| 300 |
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■a北京市精品课程建设专用教材 |
| 312 |
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■a英文题名取自封面 |
| 320 |
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■a有书目 (第287-292页) |
| 330 |
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■a本书主要内容包括: 发酵工程概述 ; 工业微生物菌种的选育与保藏 ; 发酵原料的制备 ; 发酵工艺条件的优化 ; 微+...... |
| 510 |
1_ |
■aFermentation engineering■zeng |
| 606 |
0_ |
■a发酵工程■j教材■x高等学校 |
| 690 |
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■aTQ92■v4 |
| 701 |
_0 |
■a韩北忠■4主编■Ahan bei zhong |
| 801 |
_0 |
■aCN■bGSXY■c20131122 |
| 905 |
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■aGSXY■fTQ92/H168■g0963729■g0963730■g0963731■g0963732 |
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