文献类型:专著 浏览次数:2
  • 题名:舌尖上的香港.香港美食地图
  • 责任者:刘彬著
  • 出版社中国市场出版社
  • 出版年:2013.01
  • ISBN:978-7-5092-0991-2
  • 定价:58.00
  • 载体形态项:255页 23cm
  • 个人责任者:刘彬著
  • 学科主题:餐馆
  • 中图法分类号:F719.3
  • 提要文摘附注:本书以中菜为主, 全书近20万字、逾1200幅照片, 均为笔者亲自摄影及重新撰写的文章 ; 附收录14区225个特色小店及酒家推介外, 更首创“饭局菜单指南”, 35篇菜单都是笔者亲自到餐厅点菜, 总结下来的“实战”分享, 特别为多人吃饭而设。
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