文献类型:专著 浏览次数:31
  • 题名:生物反应工程原理
  • 责任者:曹竹安, 陈坚主编
  • 出版社清华大学出版社
  • 出版年:2011
  • ISBN:978-7-302-24548-3
  • 定价:49.80
  • 载体形态项:424页 26cm
  • 个人责任者:曹竹安主编、陈坚主编
  • 学科主题:生物工程
  • 中图法分类号:Q81
  • 提要文摘附注:全书按照生物反应动力学及定量分析、生物反应器与生物反应过程设计、生物反应工程应用的思路组织,既考虑了教材的基础性和系统性,又考虑了内容的先进性,使读者尽可能全面地掌握生物反应工程的基本概念、基本原理,以及近年来生物反应工程学科的最新进展。全书共分1O章,每章均包含大量的实例,并附有习题,有利于学生加深对基本概念和原理的理解,巩固各章的知识。《普通高等教育“十一五”国家级规划教材:生物反应工程原理》可作为高等院校生物工程、生物技术专业教材。
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