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010 |
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■a978-7-122-17644-8■dCNY32.00 |
100 |
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■a20140616d2013 em y0chiy0121 ea |
101 |
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■achi |
102 |
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■aCN■b110000 |
105 |
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■aak a 000yy |
106 |
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■ar |
200 |
1_ |
■a发酵生产技术■f于文国主编■Afa jiao sheng chan ji shu |
210 |
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■a北京■c化学工业出版社■d2013.09 |
215 |
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■a208页■c图■d26cm |
225 |
2_ |
■a国家级骨干高职院校建设规划教材■Aguo jia ji gu gan gao zhi yuan xiao jian +...... |
320 |
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■a有书目 (第208页) |
330 |
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■a本书主要介绍了发酵生产的主要工作任务、基本原理、生产工艺及操作过程、主要设备结构及作用、生产影响因素及工艺控制手段、+...... |
410 |
_0 |
■12001■a国家级骨干高职院校建设规划教材 |
461 |
_0 |
■12001■a国家级骨干高职院校建设规划教材 |
606 |
0_ |
■a发酵■j教材■x生产工艺■x职业大学■Afa jiao |
690 |
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■aTQ920.6■v4 |
701 |
_0 |
■a于文国■4主编■Ayu wen guo |
801 |
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■aCN■bGSXY■c20140616 |
905 |
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■aGSXY■fTQ920.6/Y818■g1015538■g1015539■g1015540 |
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