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■a食品检验技术■f徐艳秋主编■Ashi pin jian yan ji shu |
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■a北京■c中国质检出版社■c中国标准出版社■d2013.10 |
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■a383页■c图■d26cm |
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■a本书全面、系统地对食品检验的相关要求及实验技术进行了阐述。全书共分为9章, 包括: 基础化学知识、食品检验样品的采集+...... |
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■a食品检验■Ashi pin jian yan |
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■a徐艳秋■4主编■Axu yan qiu |
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