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■a978-7-5066-7332-7■dCNY30.00 |
| 100 |
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■a20140909d2014 em y0chiy0121 ea |
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■achi |
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■ar |
| 200 |
1_ |
■a食用油知多少■f王力清编著■Ashi yong you zhi duo shao |
| 210 |
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■a北京■c中国质检出版社■c中国标准出版社■d2014.01 |
| 215 |
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■a19, 232页■c彩图■d21cm |
| 225 |
2_ |
■a舌尖上的安全 —— 食品安全热点解析丛书■Ashe jian shang de an quan —— shi pin+...... |
| 320 |
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■a有书目 (第229-232页) |
| 330 |
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■a本书从食用油的基本知识、营养与安全、消费、储存以及现在的热点反式脂肪酸、转基因油脂、地沟油等进行详细的讲解, 系统的+...... |
| 410 |
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■12001■a舌尖上的安全 —— 食品安全热点解析丛书 |
| 461 |
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■12001■a舌尖上的安全 —— 食品安全热点解析丛书 |
| 606 |
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■a食用油■x基本知识■Ashi yong you |
| 690 |
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■aTS225■v4 |
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■a王力清■4编著■Awang li qing |
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