| 000 |
|
01124nam0 2200265 450 |
| 010 |
__ |
■a978-7-5066-7332-7■dCNY30.00 |
| 100 |
__ |
■a20140909d2014 em y0chiy0121 ea |
| 101 |
0_ |
■achi |
| 102 |
__ |
■aCN■b110000 |
| 105 |
__ |
■aak a 000yy |
| 106 |
__ |
■ar |
| 200 |
1_ |
■a食用油知多少■f王力清编著■Ashi yong you zhi duo shao |
| 210 |
__ |
■a北京■c中国质检出版社■c中国标准出版社■d2014.01 |
| 215 |
__ |
■a19, 232页■c彩图■d21cm |
| 225 |
2_ |
■a舌尖上的安全 —— 食品安全热点解析丛书■Ashe jian shang de an quan —— shi pin+...... |
| 320 |
__ |
■a有书目 (第229-232页) |
| 330 |
__ |
■a本书从食用油的基本知识、营养与安全、消费、储存以及现在的热点反式脂肪酸、转基因油脂、地沟油等进行详细的讲解, 系统的+...... |
| 410 |
_0 |
■12001■a舌尖上的安全 —— 食品安全热点解析丛书 |
| 461 |
_0 |
■12001■a舌尖上的安全 —— 食品安全热点解析丛书 |
| 606 |
0_ |
■a食用油■x基本知识■Ashi yong you |
| 690 |
__ |
■aTS225■v4 |
| 701 |
_0 |
■a王力清■4编著■Awang li qing |
| 801 |
_0 |
■aCN■bGSXY■c20140909 |
| 905 |
|
■aGSXY■fTS225/W488■g1046270■g1046271■g1046272 |
| 999 |
__ |
■tC■Ayw1■a20140909 14:44:11■Myw1■m20140909 14:44:31 |
(共0票)
评价
