| 000 |
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01276nam0 2200313 450 |
| 010 |
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■a978-7-5019-9569-1■dCNY35.00 |
| 100 |
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■a20140928d2014 em y0chiy0121 ea |
| 101 |
0_ |
■achi |
| 102 |
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■aCN■b110000 |
| 105 |
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■aak a 000yy |
| 106 |
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■ar |
| 200 |
1_ |
■a食品质量与安全管理■f刘华楠主编■Ashi pin zhi liang yu an quan guan li |
| 210 |
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■a北京■c中国轻工业出版社■d2014.04 |
| 215 |
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■a251页■c图■d26cm |
| 225 |
2_ |
■a全国高等学校食品经济管理专业适用教材■Aquan guo gao deng xue xiao shi pin jin+...... |
| 300 |
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■a并列题名：Food quality and safety management |
| 312 |
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■a英文题名取自封面 |
| 320 |
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■a有书目 (第249-251页) |
| 330 |
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■a本书阐述了食品质量与安全管理的概念及基础知识、中外不同监管模式的比较、食品法律法规体系、食品质量安全标准体系、认证体+...... |
| 410 |
_0 |
■12001■a全国高等学校食品经济管理专业适用教材 |
| 510 |
1_ |
■aFood quality and safety management■zeng |
| 606 |
0_ |
■a食品■j教材■x质量控制■x高等学校■Ashi pin |
| 606 |
0_ |
■a食品安全■j教材■x高等学校■Ashi pin an quan |
| 690 |
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■aTS207.7■v4 |
| 690 |
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■aTS201.6■v4 |
| 701 |
_0 |
■a刘华楠■4主编■Aliu hua nan |
| 801 |
_0 |
■aCN■bGSXY■c20140928 |
| 905 |
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■aGSXY■fTS207.7/L385 |
| 999 |
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■tC■Acj■a20140928 09:02:23■Mcj■m20140928 09:04:42 |
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