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■a978-7-122-19021-5■dCNY48.00 |
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■achi |
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■ar |
| 200 |
1_ |
■a食品微生物检验技术■f王廷璞, 王静编著■Ashi pin wei sheng wu jian yan ji shu |
| 210 |
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■a北京■c化学工业出版社■d2014.2 |
| 215 |
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■a231页■c图■d26cm |
| 300 |
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■a中国教师发展基金会教师出版专项基金资助 |
| 320 |
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■a有书目 (第230-231页) |
| 330 |
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■a本书分为上篇和下篇。上篇为微生物检验技术基础, 包括光学显微镜的使用、革兰氏染色、真菌和放线菌的形态观察、微生物的测+...... |
| 606 |
0_ |
■a食品微生物■x食品检验■Ashi pin wei sheng wu |
| 690 |
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■aTS207.4■v4 |
| 701 |
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■a王廷璞■4编著■Awang ting pu |
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■a王静■4编著■Awang jing |
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■aCN■bGSXY■c20141128 |
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