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■a食品化学■f汪东风主编■Ashi pin hua xue |
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■a第2版 |
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■a北京■c化学工业出版社■d2014 |
| 215 |
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■a327页■c图■d26cm |
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■a“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材 教育部普通高等教育精品教材 普通高等教育“十一五”国家级规划教材 |
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■a有书目 |
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■a食品化学■j教材■x高等学校■Ashi pin hua xue |
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■aTS201.2-43■v4 |
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■a汪东风■4主编■Awang dong feng |
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