文献类型:专著 浏览次数:5
  • 题名:新手学识茶、泡茶、品茶、鉴茶和侃茶
  • 责任者:声东编著
  • 出版社中国铁道出版社
  • 出版年:2014.11
  • ISBN:978-7-113-19191-7
  • 定价:39.80 (含光盘)
  • 载体形态项:152页 24cm
  • 个人责任者:声东编著
  • 学科主题:茶文化
  • 中图法分类号:TS971.21
  • 提要文摘附注:本书旨在写给那些刚进入茶领域, 想要认识茶、泡好茶、懂品茶的学茶新人, 以及那些平时喜欢品饮茶, 但却并不精通更深层次茶文化的品茶人。本书介绍了关于茶的一系列知识, 教新手如何识别茶叶、如何泡好茶叶、如何品味一杯好茶以及了解茶文化相关礼仪等。以识茶、泡茶和品茶为本书主线, 围绕着这三点扩张茶叶知识, 如茶具的选择、茶水的选择等。本书还结合唐代陆羽《茶经》进行全方位了解茶, 也成为本书最大特色之一。本书理论详尽、还通过茶艺步骤演示来教新手如何泡好一杯茶; 附带光盘提供视频教程, 详细讲解中国悠久茶文化和各类茶的冲泡方法。
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