000 |
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01033nam0 2200277 450 |
010 |
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■a978-7-5609-9709-4■dCNY48.00 |
100 |
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■a20151027d2014 em y0chiy0121 ea |
101 |
0_ |
■achi |
102 |
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■aCN■b420000 |
105 |
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■aak a 000yy |
106 |
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■ar |
200 |
1_ |
■a发酵工艺原理与技术■f主编李学如, 涂俊铭■Afa jiao gong yi yuan li yu ji shu |
210 |
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■a武汉■c华中科技大学出版社■d2014.08 |
215 |
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■a334页■c图■d26cm |
300 |
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■a并列题名:Theory and technology of fermentation process |
312 |
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■a英文题名取自封面 |
320 |
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■a有书目 |
330 |
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■a本书系统介绍了发酵工艺基础理论与技术, 全书共分13章, 内容主要包括绪论、发酵工业菌种选育、发酵工业培养基、发酵工+...... |
510 |
1_ |
■aTheory and technology of fermentation process■zeng |
606 |
0_ |
■a发酵■j教材■x工艺学■x高等学校■Afa jiao |
690 |
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■aTQ920.6-43■v4 |
701 |
_0 |
■a涂俊铭■4主编■Atu jun ming |
701 |
_0 |
■a李学如■4主编■Ali xue ru |
801 |
_0 |
■aCN■bGSXY■c20151027 |
905 |
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■aGSXY■fTQ920.6-43/L859■g1161275■g1161276 |
999 |
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■tC■Alwq■a20151027 15:35:41■Mlwq■m20151027 15:36:05 |