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■a978-7-5654-1508-1■dCNY32.00 |
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■achi |
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■ar |
| 200 |
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■a饭店管理概论■f蒋丁新主编■Afan dian guan li gai lun |
| 205 |
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■a第5版 |
| 210 |
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■a大连■c东北财经大学出版社■d2014.07 |
| 215 |
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■a293页■c图■d26cm |
| 225 |
2_ |
■a“换代型”系列·高等职业教育旅游与饭店管理专业教材新系■A“ huan dai xing ”xi lie · gao+...... |
| 300 |
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■a21世纪新概念教材 |
| 320 |
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■a有书目 |
| 330 |
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■a本书内容包括: 饭店和饭店的业务特点 ; 饭店的社会性和社会联系 ; 饭店管理的含义和要素 ; 饭店管理的内容框架 +...... |
| 333 |
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■a“十二五”职业教育国家规划教材 |
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■12001■a“换代型”系列·高等职业教育旅游与饭店管理专业教材新系 |
| 461 |
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■12001■a“换代型”系列·高等职业教育旅游与饭店管理专业教材新系 |
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■a饭店■j教材■x商业管理■x高等职业教育■Afan dian |
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■aF719.2■v4 |
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■a蒋丁新■4主编■Ajiang ding xin |
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■aCN■bGSXY■c20151221 |
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■aCN■b人天书店■c20140916 |
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