文献类型:专著 浏览次数:2
  • 题名:五谷杂粮养生事典
  • 责任者:吴凌编著
  • 出版社陕西科学技术出版社
  • 出版年:2015.01
  • ISBN:978-7-5369-6211-8
  • 定价:26.80
  • 载体形态项:258页 24cm
  • 个人责任者:吴凌编著
  • 学科主题:杂粮
  • 中图法分类号:R247.1
  • 提要文摘附注:《黄帝内经》中提出了“五谷为养, 五果为助, 五畜为益, 五菜为充, 气味合而服之, 以补精益气”的养生原则, 说明五谷杂粮字啊饮食中占主导地位。本书详细地介绍了每一种五谷杂粮的营养功效、保健常识及健康吃法。
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