文献类型:专著 浏览次数:2
  • 题名:旅游饭店前厅与客房管理
  • 责任者:吴军卫主编
  • 出版社北京大学出版社
  • 出版年:2006
  • ISBN:7-301-09303-9
  • 定价:34.00
  • 载体形态项:316页 24cm
  • 个人责任者:吴军卫主编、雷明化编著
  • 学科主题:旅游饭店
  • 中图法分类号:F719.2-43
  • 提要文摘附注:本书介绍了饭店前厅和客房管理与服务的基础知识,向学生灌输从事前厅与客房管理与服务工作必备的观念与意识等。本书适用于以普高生及三类生为生源的三年制、二年制酒店管理及相近专业的高职生和大专生参考参考阅读。
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