文献类型:专著 浏览次数:2
  • 题名:商场、超市安全与防损管理
  • 责任者:杨哲, 方敏编著
  • 出版社海天出版社
  • 出版年:2004
  • ISBN:7-80697-232-3
  • 定价:19.80
  • 载体形态项:239页 23cm
  • 个人责任者:方敏编著、杨哲编著
  • 学科主题:超级市场
  • 中图法分类号:F715
  • 提要文摘附注:本书从商场(超市)安全管理的重要性入手,重点介绍商场(超市)消防安全、治安安全、作业安全、设备安全等方面的管理方法和管理技巧,最后又分别论述了商场(超市)的防损和卫生安全知识。本书可作为商业企业的培训教材,也可作为大中专技术学校的培训教材。
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