文献类型:专著 浏览次数:2
  • 题名:餐饮市场消费心理分析
  • 责任者:曾郁娟著
  • 出版社广州出版社
  • 出版年:2004
  • ISBN:7-80655-638-9
  • 定价:23.80
  • 载体形态项:365页 20cm
  • 个人责任者:曾郁娟著
  • 学科主题:饮食业
  • 中图法分类号:F713.55
  • 提要文摘附注:本书重点结合现代餐饮消费者的消费心理特点,对国内餐饮市场消费状况、现代顾客消费心理、当代餐饮消费者心理与行为规律进行探索和分析,并由此提出相应的经营策略与处理方法。本书适合餐饮管理专业的读者阅读参考。
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