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■a餐馆经营得失谈■f苏信著■ACan Guan Jing Ying De Shi Tan |
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■a广州■c广州出版社■d2001 |
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■a354页■d20cm |
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■a唯高餐饮经营管理书库■h第6辑■AWei Gao Can Yin Jing Ying Guan Li Shu Ku |
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■a本书将世界最先进的餐饮业经营管理理念和经验引进到中国并紧密结合中国餐馆企业的实际需要，在保证专业性的基础上同时具有极+...... |
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■12001■a唯高餐饮经营管理书库 |
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■a饮食业■x经济管理■x经验■AYin Shi Ye |
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■a苏信■4著■ASu Xin |
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