文献类型:期刊 浏览次数:21
  • 题名:酿酒科技
  • 责任者:该刊编委会
  • 出版社酿酒科技杂志社
  • 出版年:1982-
  • ISBN:1001-9286
  • 定价:
  • 载体形态项: 26cm
  • 个人责任者:丁祥庆主编
  • 学科主题:
  • 中图法分类号:TS26
  • 提要文摘附注:酿酒科技情报刊物。主要刊登白酒、黄酒、啤酒行业的生产、科研、双革成果、提高产品技术的经验,介绍国外这方面经验和发展趋势的文章。栏目有:科研与双革、基础知识、动态、海外企业、新产品、问题讨论、酒史、信箱、国内新秀、世界名酒、译文和科学小品等。
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